Traditional Finnish mead

Finnish mead

Finnish mead, or “sima” as it is called locally, is a brew mostly connected with the Finnish Vappu (May Day) celebrations. Here’s my family’s ancient, secret recipe:

Ingredients:

* 8 L water
* 1/2 kg sugar
* 1/2 kg brown sugar
* 1/4 teaspoon yeast
* 2 lemons

Lemons

Wash the lemons and peel them lightly. You only want the yellow outer layer for now.

Boiling the lemon peels

Boil the lemon peels and the sugar in a sufficently large pot. Stir well and let cool.

Peeled lemons

Peel all the white stuff of the lemons. It gives a bitter taste so you don’t want it.

Some mean mead!

Add rest of the water and the sliced lemons. Add the yeast to the lukewarm water. Let the mead ferment for 24 hours. Strain the mead into bottles and add one teaspoon of sugar and a couple of raisins to each bottle, store in a cool place (a fridge will do). The mead is ready when the raisins rise to the top, usually after a week.

As an alternative, you could try 1/2kg sugar and one pot of honey (roughly 1/2 g). Try adding some oranges, grapefruit or lime. If you want more alcohol, simply add more sugar and let the mead ferment a bit longer.

The Finnish mead variety has a very low alcohol content, about 1%, so it’s a great drink for the whole family. Enjoy!

Mobbler - Last.fm on S60

Mobbler, Last.fm player for S60 This is just way cool. Listen to last.fm internet radio with Mobbler on S60 phones. Works great on Nokia N95. Looks good and sounds good. Seems to work just fine with both 3G and wlan. Amazing stuff!

I’m a sucker for last.fm and audioscrobbler. If you don’t know what last.fm can do for you go check it out immediately! If somebody asks me what I listen to I just tell them to check out my profile. Apparently I listen to Slayer more than any other band, which is kind of surprising. Maybe that’s because audioscrobbler keeps on recommending it. Vicious circle!

Hoi sie valkolainen!

100 Gypsy violinsJahas, maailmankuulu mustalaisorkesteri saapuu Suomeen. Kerran soittaessani hätäkeskukseen satuin vahingossa käyttämään termiä “mustalainen” romaniseurueen ollessa vielä kuuloetäisyydellä. Enää ei ollutkaan herroilla kiire pakoon. M-sana oli sen verran paha loukkaus, että piti vielä kääntyä takaisin ja haukkua valkolainen päästä varpaisiin.

Kristitty.net ready

Kristitty.net sneak preview
Attribution License by kristitty.net

Web development is not easy. You need a good server. You need bandwith. You need php. You need a mysql server. You need apache. You have to know html and css, some javascript and did I mention php. Then there’s something called perl. You might have to learn that too. And a million things can go wrong. A php update could screw up your application. Twenty cups of coffee later you’ll still have no clue what’s wrong with that .htaccess file. You checked the file permissions a hundred times but the application still won’t work. You tweak a configuration file. Just a bit. A wee bit more. Suddenly your web site goes tits up. You now realize the last backup is from 24h ago. That’s twenty four hours of work up in smoke. You’re now so frustrated you decide it’s easier to just start from the beginning. But in the end, you have a website up and running. Until the next upgrade comes along.

I’m glad Kristitty.net is finally ready.

Call of Cthulhu Creature Generator

A while back I made this NPC generator for a Finnish role playing game called Praedor. I received pretty good feedback for it, so I decided to modify the same tool to generate random monsters for Call of Cthulhu as well. I thus present to you, the Call of Cthulhu Creature Generator:

Call of Cthulhu Creature Generator

It’s pretty cool. And it’s pretty simple. Choose the monster you want, click “generate” and it’ll roll out the creatures for you. You can also set the desired level in order to create above or below average creatures. It’s a shame I wasn’t the first the blog about it, Cthulhu.de beat me :) There’s some discussion about this tool also on the awesome yog-sothoth forum. Leave a comment below for any feedback or suggestions. I’m always open to new ideas, especially if they are easy to implement ;)

Curry Palace Indian restaurant

Curry Palace Curry Palace, Leppävaara Cobra - Indian smooth beer Mango Lassi Curry Palace, Espoo Curry Palace

Curry Palace Indian restaurant.

The owner, or somebody working here, came out asking why I was taking pictures of the restaurant. Well I find it almost rude that they should even ask that. As if it’s any of their business why I’m taking pictures of their restaurant. I explained that I enjoyed the food last night and would post a positive review of the restaurant on my blog and needed a picture for that. Judging by the smile that did the trick.

I’m not going to do a review. There are some reviews here (in Finnish) and here. All I will say is that the food is good, but the customer service has been lousy on several occasions (last night was a positive exception though). Also the bollywood music videos are a little disturbing, but add to the atmosphere I guess. Will definately eat here again.

Uriah Heep, Tavastia 2.11.2008

Tavastia, Helsinki Finland on 2nd November, 2008. My (brief) review of this concert: awesome!

View the whole album View as a cool slideshow

Uriah Heep

Only great minds can read this?

Aoccdrnig to a rscheearch at Cmabrigde Uinervtisy, it deosn’t mttaer in waht oredr the ltteers in a wrod are, the olny iprmoetnt tihng is taht the frist and lsat ltteer be at the rghit pclae. The rset can be a toatl mses and you can sitll raed it wouthit porbelm. Tihs is bcuseae the huamn mnid deos not raed ervey lteter by istlef, but the wrod as a wlohe.

Tämähän on jo vanha vitsi, mutta vissiin kiertää nyt hullun lailla sähköpostiviestinä. Tämähän siis joten kuten toimii englanniksi, koska englanninkieliset sanat ovat suht lyhyitä. Tältä sivustolta löytyy sama teksti useilla muilla kielillä, myös suomeksi. Koska tämä aihe nyt sattui jostain syystä kiinnostamaan, päätin kokeilla miten YLE:n uutissyöte kääntyy perlin säännöllisten lausekkeitten avulla kirjainsopaksi, jossa siis ainoastaan sanan ensimmäinen ja viimeinen kirjain ovat oikealla paikalla. Saanen siis esitellä: YLE:n 24h uutiset lukihäiriöisille. Noh, eihän tuosta ota Erkkikään selvää, mutta joka tapauksessa hauska arvuutella mitä maailmalla mahdollisesti on tapahtunut.

Jnaaniileapn bhlptiludpedesmaai on kettänlyiyyt otamstata vtaaasn Pikegnin ooyakjslimpien stiistivhuoeä. Pkestrueuun ttslaluaa ovat huloet msilldhotisaa miueksleotintisosa Kiainn Tbiiietn-plikoitaika katohan. Painejatrna oiplmyutali on snaauupt Thhmaiaaan Iiasttna, jssoa stuosivtihei jtuiiosn etiiärtn tuojkiken tmiveraiuton alla.

Say what?!?

TKK kieltää kansalaisaktivismin

Sain vihdoin skannattua TKK:n päätöksen tunnuksieni sulkemisesta. (Tekstintunnistuksesta johtuen ao. tekstissä voi olla muutamia virheitä)

ATK-tunnusten sulkeminen määräajaksi

Yksiselitteisen kiistatonta on, että olette laittanut Tkk:n palvelimella olevalle kotisivullenne kopion Matti Nikin sivustosta, jonka KRP on laittanut sulkulistalle lapsipornon vastaisena toimintana. Ette ole suostunut poistamaan vaadittuja sivuja kotisivutilastanne. Tietohallintoyksikkö katsoo, että Teknillisen korkeakoulun tehtävänä ei ole hankaloittaa KRP:N lapsipornon vastaista työtä.

Tietohallinto toteaa, että opiskelijan sananvapaus perus- ja ihmisoikeutena on turvattu perustuslaissa. Aktiivisuus nettisensuurin vastustamista koskevassa asiassa ei mitenkään liity asemaanne TKK:n perusopiskelijana. Käsillä olevassa tapauksessa harjoittamanne toiminta on kansalaisaktivismia, jonka levittämisen teknisenä apuvälineenä Tkk:n tietotekniikkaresursseja ei tule käyttää edes pienimuotoisesti.

Tietojärjestelmien käyttöpolitiikan mukaan yksityinen käyttö on sallittu vähäisessä määrin ja vain siltä osin kuin se ei haittaa muuta järjestelmän käyttöä, aiheuta teknisiä muutostarpeita Tkk:ssa eikä ole ristiriidassa kyseistä järjestelmää koskevien tai yleisten käytöstä annettujen sääntöjen kanssa. Käyttö poliittiseen toimintaan (kuten vaalimainontaan) on kielletty. Poikkeuksena ovat yliopistovaalit, ylioppilaskunnan toimintaan liittyvien poliittisten opiskelijajäjestöjen / alayhdistysten sekä henkilökunnan ammattiyhdistysten yms. toiminta. Niin ikään kaikilla käyttäjillä on omalta osaltaan vastuu tietojärjestelmän kokonaisturvallisuudesta.

Arvioitaessa toimintaa seuraamusasteikolla, jota käytetään yliopistoissa tietojärjestelmien käyttöön liittyvien väärinkäytösten osalta, voitaneen arvioida teon täyttävän lievän rikkomuksen tunnusmerkistön. Teon tahallisuuden astetta arvioidessa voidaan yksiselitteisen selvästi katsoa, että olette toiminut suunnitelmallisesti oman tietoisen harkinnan perusteella.

Ilmi tulleiden seikkojen sekä antamanne selvityksen perusteella Teknillinen korkeakoulu sulkee tunnuksenne yhden viikon ajaksi alkaen 11.4.2OO8 sekä pitää kyseiset sivut suljettuna, mutta katsoo, että tässä vaiheessa asia ei anna aihetta jatkotoimenpiteisiin.

Teknillinen korkeakoulu edellyttää, että vastaisuudessa ette käytä TKK:n tietojärjestelmiä kansalaisaktivismin harjoittamisen välineenä ja että muutoinkin noudatatte Tkk:n tietojärjestemien käyttöpolitiikkaa. Tulkinnanvaraisissa tilanteissa Teitä kehotetaan kääntymään tietohallintoyksikön puoleen.

Tämän päätöksen mukaan TKK:n tietojärjestelmiä ei siis saa käyttää kansalaisaktivismin levittämiseen, edes pienimuotoisesti. TKK:n tietojärjestelmien käyttöpolitiikassa kansalaisaktivismia ei kuitenkaan mainita. Polittiinen käyttö (kuten vaalimainonta) on kielletty, poislukien ylioppilaskunnan opiskelijajärjestöjen ja alayhdistysten yms. toimintaan liittyvä käyttö. Kansalaisaktivismi on kuitenkin kansalaisen roolissa tapahtuvaa toimintaa, jolla ei siis periaatteessa ole mitään tekemistä poliittisen toiminnan kanssa. Tarkoittaako tämä sitä, että TKK:lla ei hyväksytä henkilökohtaisia mielenilmauksia tai kannanottoja missään muodossa?

Aikaisemmin TKK on irtisanoutunut opiskelijoiden kotisivujen sisällöstä täysin. Nyt näyttää kuitenkin siltä, että tietohallinto onkin yhtäkkiä vastuussa opiskelijoiden kotisivujen sisällöstä.

En voi myöskään millään uskoa että Matti Nikin sensuuria kritisoivan lapsiporno.info sivuston kopiointi voisi hankaloittaisi KRP:n lapsipornon vastaista toimintaa mitenkään.

Tästä päätöksestä puuttuu (yllättäen) valitusosoite, mutta osaan kyllä arvata mihin tästä päätöksestä tulee valittaa.

TKK:n päätös tunnuksieni sulkemisesta

Taisi olla 28.2.2008 kun sain kuulla että TKK on sulkenut erään opiskelijan tunnukset, koska tämä oli laittanut kotihakemistoonsa peilin Matti Nikin lapsiporno.info sivustosta. Olin aiemmin kopioinut sivustosta jo pari peiliä, joten en ollut kokenut tarpeelliseksi peilata sivustoa vielä TKK:llekin. Solidaarisuudesta ko. opiskelijaa kohtaan päätin kuitenkin peilata sivuston myös TKK:n kotisivuilleni. Peili saikin olla siellä melko pitkään rauhassa, kunnes 9.3 myös minun tunnukseni suljettiin. Tässä välissä tein kaikkea muuta kuin opiskelin, lähinnä kävin ahkerasti töissä. Tällä viikolla jaksoin vihdoin ottaa yhteyttä TKK:n tietohallintojohtaan ja tänään kävin “kuulustelussa”. Paikkalla oli siis TKK:n tietohallintojohtaja Markku Kuula sekä tietoturvapäällikkö Minna Manninen. Ilmapiiri oli yllättävän leppoisa ja keskustelu suijui juuri niin kuin olin toivonutkin. TKK:n kanta oli, että Matti Nikin lapsiporno.info sivusto on “asiatonta ja mahdollisesti TKK:n mainetta vahingoittavaa materiaalia”. Kysyttäessä minun näkemystäni kerroin heille, että minun mielestäni TKK harjoittaa mielivaltaista diktatuuria opiskelijoiden tunnuksia sulkiessaan. Tuo kirjattiin myös muistioon, joka löytyy skannattuna tästä. Kerroin myös että en aio poistaa kotisivuilleni laittamaani materiaalia, koska koen TKK:n toimineen asian suhteen täysin epäoikeudenmukaisesti ja väärin. Seuraamus tästä tietotekniikkarikkomuksesta on käyttöoikeuksien rajoittaminen viikoksi (eli tunnusten sulkeminen). Lisäksi kotisivuni tullaan sulkemaan käsittääkseni pysyvästi.

Virallisen päätöksen saan kirjaamosta, skannaan ja laitan tänne heti kun löydän ko. mestan ;) Päätöksestä aion luonnollisesti valittaa.

Tämä ei varmasti jää tähän. Thank you and namasté.